Zuppa
Zuppa di cannellini funghi e patate
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1 barattolo di cannellini da 150 g
100 g di patate
1 carota piccola
1 porro
Funghi misti
5 g olio evo
Acqua o brodo
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
1 barattolo di cannellini da 150 g
100 g di patate
1 carota piccola
1 porro
Funghi misti
5 g olio evo
Acqua o brodo
NB. Gli alimenti senza grammatura sono zero Dp= DietPoint, puoi usarne quanti ne vuoi con la sola regola del buon senso
Dopo aver tritato la carota il porro versarle in una pentola con un cucchiaino di evo poi aggiungere la patata tagliata a tocchetti piccoli e i funghi,aggiungere un bicchiere di acqua (o brodo)e lasciare cuocere per 10 min dopodiché versare i fagioli e lasciare cuocere altri 10 min ( se necessita versare altra acqua) Finita la cottura una parte si frulla per renderla un po’ cremosa.