Sopa

Sopa de escarola e feijão.

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Ingredientes

Ingredientes para 2 porções

1 colher de chá de óleo 5 g
2 dentes de alho
1 pimenta
1 talo de aipo
1 escarola lisa
1 lata de feijão cannellini
Algumas colheres de sopa de polpa de tomate em pedaços
Caldo granulado

Lave a escarola e corte em pedaços. Refogue o alho e a pimenta. Adicione a escarola e 2 copos de água. Cozinhe por 5 minutos. Adicione o caldo a gosto, feijão escorrido e polpa de tomate e termine o cozimento.

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1

por porção