Suppe
Suppe mit Endiviensalat und Bohnen
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Zutaten
Zutaten für 2 Portionen
1 TL Öl (5 g)
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 Stange Sellerie
1 Kopf Endivie
1 Glas weiße Bohnen
Ein paar Esslöffel gehackte Tomaten
Gemüsebrühegranulat
1 TL Öl (5 g)
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 Stange Sellerie
1 Kopf Endivie
1 Glas weiße Bohnen
Ein paar Esslöffel gehackte Tomaten
Gemüsebrühegranulat
Waschen Sie den Endiviensalat und schneiden Sie ihn in Stücke. Den Knoblauch und den Chili anbraten. Den Endiviensalat und 2 Gläser Wasser hinzufügen. 5 Minuten kochen lassen. Nach Belieben Brühwürfel, abgetropfte Bohnen und Tomatenmark hinzufügen und die Garzeit beenden.