Primo
Zucchinispaghetti Carbonara
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Ingredienti
1 mittelgroße Zucchini
1 Ei
1 Esslöffel geriebener Käse (10 g)
50 g gewürfelten Speck, Salz und Pfeffer.
1 Ei
1 Esslöffel geriebener Käse (10 g)
50 g gewürfelten Speck, Salz und Pfeffer.
Die Zucchini waschen und in Julienne schneiden. Den Speck anbraten, die Zucchini hinzufügen und für 2-3 Minuten anbraten. Das Ei mit dem Käse verquirlen, salzen und pfeffern. Das Ei zur Pfanne hinzufügen.