Zuppa
Zucchinicreme
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
2 Zucchini
1/2 Zwiebel
1 Teelöffel Olivenöl
100 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer.
1/2 Zwiebel
1 Teelöffel Olivenöl
100 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer.
Die Zucchini und die Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl anbraten, Brühe hinzufügen, 15-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Pürieren, bis eine glatte Creme entsteht, mit Salz und Pfeffer abschmecken.