Secondo
Zucchini- und Spinat-Frittata.
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Ingredienti
50 g Zucchini
50 g Spinat
3 Eier
25 g geriebener Käse
5 g Olivenöl.
50 g Spinat
3 Eier
25 g geriebener Käse
5 g Olivenöl.
Tagliere die Zucchini in Würfel und brate sie mit Olivenöl in einer Pfanne an. Die Spinatblätter hinzufügen und sie welken lassen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Zucchini, Spinat und geriebenen Käse hinzufügen. Die Mischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten oder bis das Omelett goldbraun ist. Heiß servieren.