Lavare la zucca e farla a tocchetti n una pirofila unire la zucca e l’olio aggiustare di sale e mescolare con cura. In una piccola ciotola unire tutti gli ingredienti per la sabbiatura quindi: pan grattato, parmigiano, paprika, rosmarino e salvia che io ho utilizzato essiccati se li avete freschi vanno bene lo stesso. Aggiustare la zucca nella pirofila in modo che i tocchetti non si sovrappongano e cospargere con il pan grattato aromatizzato. Porre in forno e cuocere per circa 20 minuti, trasferire poi la teglia nella parte alta del forno e terminare la cottura in modalità grill per circa 5 minuti. Sfornare e gustare la vostra Zucca Sabbiosa al Forno.