Café da manhã

Waffles no forno

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Ingredientes

Ingredientes para 6 porções

170 g de farinha de espelta
110 g de iogurte magro natural sem gordura ou iogurte de soja natural com até 54 kcal por 100 g de produto
180 g de bebida de amêndoas
1 pitada de baunilha
2 colheres de chá de fermento em pó
50 g de eritritol
5 g de óleo

Misture em uma tigela a farinha, o fermento e a baunilha; Em outra tigela, despeje o iogurte, leite vegetal e adoçante e misture tudo, depois adicione a mistura aos ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa homogênea. (se necessário, adicione um pouco mais de leite). Pincele os moldes de waffle com um pouco de óleo de semente, despeje a mistura e asse em forno preaquecido a 180°C por 15-18 minutos ou cozinhe na chapa de waffles sobre o fogo.

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3

por porção