Dulce
Ganas de dulce
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Ingredientes
250 ml de leche de soja para baristas
1 yema de huevo
medio centímetro de vainilla
vainillina
10 g de almidón de maíz para la versión blanca o 10 g de cacao amargo para la versión de chocolate
1 yema de huevo
medio centímetro de vainilla
vainillina
10 g de almidón de maíz para la versión blanca o 10 g de cacao amargo para la versión de chocolate
Lo hice en la Thermomix durante 6 minutos a 90 grados a velocidad 4, quienes no tengan Thermomix pueden hacerlo en una olla revolviendo hasta que espese.