Helados
Vanilleeis mit Stevia.
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Ingredientes
500 ml Mandelgetränk ohne Zucker
2 Vanilleschoten
3 Esslöffel Stevia (ca. 30 g)
2 Vanilleschoten
3 Esslöffel Stevia (ca. 30 g)
Wärme das Getränk und den Stevia in einem Topf auf. Füge die Vanilleschotenkerne hinzu und lasse sie 10 Minuten ziehen. Lasse die Mischung abkühlen und gib sie dann in den Gefrierschrank. Rühre jede Stunde um, bis sie die Konsistenz von Eis erreicht.