Beilage
Hauptgericht

Tzatziki einfach.

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Zutaten

50 g Gurke
25 g griechischer Joghurt
1 Knoblauchzehe, eine Handvoll gehackter Dill
10 g Olivenöl

Den Gurke schälen und in Würfel schneiden. In einer Schüssel Gurke, griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch, Dill und Olivenöl vermengen. Gut mischen und kalt als Dip für rohes Gemüse oder als Dressing für Salate servieren. Auch köstlich auf gebackenen oder gekochten Kartoffeln.

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