Herzhafte Kuchen
Traduzione in tedesco: Zucchinikuchen.
15 minuti
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Zutaten
350 g Zucchini
100 g Zwiebeln
100 g Maismehl
1 Ei
2 EL Olivenöl
1 EL geriebener Parmesan
Wasser nach Bedarf für eine klebrige Masse
100 g Zwiebeln
100 g Maismehl
1 Ei
2 EL Olivenöl
1 EL geriebener Parmesan
Wasser nach Bedarf für eine klebrige Masse
Mit einem Gemüsehobel die Zucchini und die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden
Mit Salz abschmecken
Das Ei und das Mehl hinzufügen und gut vermischen
Eine große Backform mit Öl einfetten und den Teig dünn ausrollen
Mit Parmesan und etwas Maismehl bestreuen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für 30-40 Minuten backen