Secondo
Tortino di carciofi
45 minuti
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Ingredienti
carciofi 3
10 grammi di parmigiano
10 gr di pane grattugiato
4 uova
30 grammi di ricotta
10 ml di olio extravergine
10 grammi di parmigiano
10 gr di pane grattugiato
4 uova
30 grammi di ricotta
10 ml di olio extravergine
cuocere i carciofi al vapore , tagliarli a piccoli pezzi e metterli in una ciotola.
Aggiungere le uova e i formaggi e mescolato il tutto versarli in una pirofila rivestita di carta da forno.
coprire con il pane grattugiato e dare una spruzzata di olio. Cuocere per 15 minuti in forno caldo .