Primeros
Pastel de cuscús y lentejas
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
50 g de cuscús
5 g de aceite
Agua para rehidratar el cuscús (cantidad según las instrucciones del paquete)
Un frasco de 230 g de lentejas
Hierbas y especias al gusto
50 g de cuscús
5 g de aceite
Agua para rehidratar el cuscús (cantidad según las instrucciones del paquete)
Un frasco de 230 g de lentejas
Hierbas y especias al gusto
Rehidratar el cuscús, salar y luego desgranarlo. Formar un pastel ayudándose con un molde y, si desean, agregar las verduras que deseen para ligar. Servir sobre una cama de lentejas.