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Tortino broccoli e patate
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Ingredienti
Ingredienti per 4 porzioni
350 g broccoli
350 g patate
mezza cipolla medio/piccola
90 ml panna light 5% grassi
30 g di grana
10 g di pangrattato
5 g di olio
350 g broccoli
350 g patate
mezza cipolla medio/piccola
90 ml panna light 5% grassi
30 g di grana
10 g di pangrattato
5 g di olio
Lessate broccoli e patate separatamente in una padella rosolate la cipolla tritata con un cucchiaino di olio, aggiungete poco acqua e dado fino a renderla morbida unite i broccoli e fate insaporire in una ciotola grande schiacciate le patate e i broccoli, unite grana e panna e salate infornate spolverando la superficie con il pangrattato (15 minuti circa il mio forno)