Desayuno
Pastel de pera
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Ingredientes
Ingredientes para 5 porciones
100 g de harina
2 huevos
70 g de yogurt griego natural blanco 0% de grasa y sin azúcares añadidos
Eritritol
50 g de leche
Medio sobre de levadura
Una pera grande o dos pequeñas
100 g de harina
2 huevos
70 g de yogurt griego natural blanco 0% de grasa y sin azúcares añadidos
Eritritol
50 g de leche
Medio sobre de levadura
Una pera grande o dos pequeñas
Batir los huevos con el edulcorante, agregar la leche, el yogurt y finalmente la harina y la levadura. Cortar la pera en rodajas y colocarla en el fondo del molde, yo usé uno para plumcake, llenar con la mezcla y hornear a 170 grados durante aproximadamente media hora.