Colazioni

Tortino al cioccolato

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Ingredienti

Ingredienti per 1 porzione

50 g di farina di avena o altro tipo
5 g di cacao amaro
110 g di albume o 2 uova
20 g di yogurt greco zero grassi e senza zuccheri aggiunti
1/2 banana matura
2- 3 g di lievito istantaneo per dolci

Mescolare prima i liquidi e poi aggiungere la farina , il cacao amaro e il lievito e mettere tutto in una tazza da latte adatto alla cottura. Mettere sul fuoco un pentolino con acqua e far scaldare. Posizionare la tazza nel pentolino e lasciar cuocere con coperchio per 15 minuti circa a bagnomaria.

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per porzione