Segundo prato
Bolinhos de cenoura
Remover dos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 4 porções
Para a massa fresca:
300 g de farinha
150 ml de água
Sal a gosto
10 g de óleo
Para o recheio:
300 g de cenouras descascadas
Sal
1 bloco de tofu
Para a massa fresca:
300 g de farinha
150 ml de água
Sal a gosto
10 g de óleo
Para o recheio:
300 g de cenouras descascadas
Sal
1 bloco de tofu
Preparar primeiro a massa louca, misturando todos os ingredientes e deixar a massa descansar por 30 minutos (não é necessário se você não tiver tempo). Em seguida, preparar o recheio, ralar as cenouras, misturar o sal e o Tofu reduzido a creme com um liquidificador. Abrir a massa louca e depois rechear com o creme de Tofu e cenoura. Assar no forno a 180 graus por 20 minutos. Obs: se quiser, pode optar por outros legumes de sua preferência.