Segundos
Pastelitos de zanahoria
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Ingredientes
Para la masa:
300 g de harina
150 ml de agua
Sal al gusto
10 g de aceite
Para el relleno:
300 g de zanahorias peladas
Sal
1 bloque de tofu
300 g de harina
150 ml de agua
Sal al gusto
10 g de aceite
Para el relleno:
300 g de zanahorias peladas
Sal
1 bloque de tofu
Preparar primero la masa mezclando todos los ingredientes y dejar reposar la masa durante 30 minutos (no es necesario si no tienes tiempo). Luego preparar el relleno, rallar las zanahorias, mezclar con sal y tofu reducido a crema con una licuadora. Extender la masa y luego rellenar con la crema de tofu y zanahorias. Hornear a 180 grados durante 20 minutos. PD: si lo prefieres, puedes optar por otra verdura de tu elección.