Dolce
Torta zucca e carote
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Ingredienti
Ingredienti per 7 porzioni
100 g di zucca cotta
100 g di carote crude
100 g di yogurt bianco magro
140 g di farina ( puoi anche usare la farina di castagne)
2 uova
50 g di dolcificante ( o miele da conteggiare)
1/2 bustina di lievito
100 g di zucca cotta
100 g di carote crude
100 g di yogurt bianco magro
140 g di farina ( puoi anche usare la farina di castagne)
2 uova
50 g di dolcificante ( o miele da conteggiare)
1/2 bustina di lievito
Tritare con un frullatore la zucca e le carote, aggiungere le uova ,lo yogurt e infine farina e lievito. Cuocere in una tortiera a 170 gradi per 30/35 minuti.