Tortas salgadas
Torta salgada de atum
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porções
80 g de Farinha de Aveia (ou flocos triturados)
100 g de Clara de ovo
50 g de Iogurte Grego magro natural
50 ml de Água
100 g de Tomates cereja
1 lata de atum ao natural
1 colher de chá de fermento
Ervas a gosto
80 g de Farinha de Aveia (ou flocos triturados)
100 g de Clara de ovo
50 g de Iogurte Grego magro natural
50 ml de Água
100 g de Tomates cereja
1 lata de atum ao natural
1 colher de chá de fermento
Ervas a gosto
Em uma tigela grande, peneire a farinha de aveia e adicione fermento, sal, pimenta e especiarias. Em outra tigela, bata os ovos com a clara. Em seguida, adicione o iogurte e a água e misture. Despeje os ingredientes líquidos na tigela com a aveia e misture bem. Quando tiver formado uma massa, adicione o atum e os tomates cereja em rodelas. Aqueça uma frigideira de 12 ou 14 cm de diâmetro e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.