Tartas saladas
Pastel de atún
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Ingredientes
Ingredientes para 2 porciones
80 g de harina de avena (o copos triturados)
100 g de claras de huevo
50 g de yogur griego natural bajo en grasa
50 ml de agua
100 g de tomates cherry
1 lata de atún al natural
1 cucharadita de levadura
Hierbas al gusto
80 g de harina de avena (o copos triturados)
100 g de claras de huevo
50 g de yogur griego natural bajo en grasa
50 ml de agua
100 g de tomates cherry
1 lata de atún al natural
1 cucharadita de levadura
Hierbas al gusto
En un tazón grande tamiza la harina de avena y añade levadura, sal, pimienta y especias. En otro tazón, bate los huevos con la clara, luego agrega el yogur y el agua y mezcla. Vierte los ingredientes líquidos en el tazón con la avena y mezcla bien. Cuando hayas formado una masa, agrega el atún y los tomates cherry en rodajas. Calienta una sartén de 12 o 14 cm de diámetro y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.