Colazioni

Torta pere e cioccolato

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Ingredienti

Ingredienti per 5 porzioni

1 uovo
60 g di albume
20 g di cacao amaro
70 g di farina
30 g di eritritolo
100 g di bevanda vegetale alle mandorle sz
3 pere
1/2 bustina di lievito

Mescolate l’uovo, l’albume ,il latte e poi unire l’eritrolo , la farina, il cacao e il lievito. Sbucciare le pere e unire al composto. Mettere in una teglia da 18/20 cm e cuocere a 180 gradi statico per 40 minuti.

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per porzione