Desayuno

Pastel de taza en microondas

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Ingredientes

2 cucharaditas de harina 20 g
1 huevo
1 manzana pequeña
50 gr de skyr blanco
1 cucharadita de levadura de vainilla
Edulcorante al gusto
1 nuez picada
Canela al gusto

Untar una taza (capacidad 200/250 ml). Ponga dentro el huevo, la harina, el edulcorante, el polvo de hornear y el skyr y mezcle todo, añada la manzana cortada en trozos y adorne con rodajas de manzana, nueces y canela. Coloque en el microondas por 2 minutos a máxima potencia y el pastel en taza estará listo.

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