Dessert
Ricette
Kürbis-Schokoladenkuchen
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Zutaten
Zutaten für 8 Scheiben
150 g Vollkornmehl
100 g Kürbispüree
50 g dunkle Schokolade, gehackt
50 g Xylit oder Stevia/Erythrit
2 Eier
½ Päckchen Backpulver
30 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
150 g Vollkornmehl
100 g Kürbispüree
50 g dunkle Schokolade, gehackt
50 g Xylit oder Stevia/Erythrit
2 Eier
½ Päckchen Backpulver
30 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Mische Mehl und Backpulver.
Fügen Sie Eier, Kürbispüree, Xylit, Öl und Vanille hinzu und vermischen Sie sie gut.
Incorporiere die Schokoladenstücke.
Gieße den Teig in eine gefettete Backform (26 cm) und backe ihn bei 180°C für etwa 30 Minuten.