Primo

Torta di pere

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Ingredienti

Ingredienti per 6 porzioni

3 pere william
40 g di zucchero
40 g di farina
2 uova
30 g di olio vegetale
una bustina di vanillina
mezza bustina di lievito

Sbattere le uova con lo zucchero finché diventa chiaro e spumoso,aggiungere olio,vanillina,farina,lievito e amalgamare in una teglia da 16 cm rivestita di carta forno mettere le pere tagliate a fette versare sopra l’impasto e infornare a 180gr,a forno gia caldo per 30 minuti.

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2

per porzione