Café da manhã
Bolo de maçã leve
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Ingredientes
Ingredientes para 10 porções
2 ovos
90 g de eritritol
200 g de farinha integral ou outra
3 maçãs Golden
125 g de iogurte branco magro
raspas de 1 limão
1 pacote de fermento em pó
2 ovos
90 g de eritritol
200 g de farinha integral ou outra
3 maçãs Golden
125 g de iogurte branco magro
raspas de 1 limão
1 pacote de fermento em pó
Bata bem os ovos com eritritol. Misture a farinha peneirada com fermento. Em seguida, adicione o iogurte, a casca de limão e 2 maçãs cortadas em pedaços. Coloque a massa na forma e coloque por cima, em círculos, a terceira maçã cortada em fatias finas. Asse a 180 graus por cerca de 35 minutos.