Hauptgericht

Torta de alcachofra

45 minuti
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Zutaten

alcachofras 3
10 gramas de queijo parmesão
10 gr de pão ralado
4 ovos
30 gramas de ricota
10 ml de azeite extra virgem

Cozinhar os alcachofras no vapor, cortá-los em pequenos pedaços e colocá-los em uma tigela. Adicionar os ovos e os queijos e misturar tudo despejando em uma assadeira forrada com papel manteiga. Cobrir com pão ralado e regar com um pouco de óleo. Assar por 15 minutos em forno quente.

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