Doce

Bolo com creme de confeiteiro

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Ingredientes

Ingredientes para 10 porções

50 g de farinha 00
3 ovos
adoçante
raspa de limão
fermento para bolos

Para o creme de confeiteiro:
3 ovos
20 g de amido de milho
300 ml de leite de amêndoas

Prepare o bolo com farinha, fermento em pó, 3 ovos médios, adoçante (quantidade a gosto) e raspas de limão. Asse a 170 graus por cerca de 15 minutos, faça o teste do palito. Para o creme de confeiteiro, misture amido de milho com 3 ovos e adicione 300 ml de bebida de amêndoas sem açúcar Alpro, que é zero pontos.

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por porção