Dulce

Pastel con crema pastelera

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Ingredientes

Ingredientes para 10 porciones

50 gr de harina 00
3 huevos
edulcorante
cáscara de limón
levadura para dulces

Para la crema pastelera:
3 huevos
20 gr de almidón de maíz
300 ml de leche de almendras

Prepara la torta con harina, levadura para postres, 3 huevos medianos, edulcorante (cantidad al gusto) y ralladura de limón. Cocina a 170 grados durante aproximadamente 15 minutos, haz la prueba del palillo. Para la crema pastelera mezcla almidón de maíz con 3 huevos y añade 300 ml de bebida de almendra sin azúcares Alpro que es cero puntos.

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