Dessert
Kuchen mit Puddingcreme
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Zutaten
Zutaten für 10 Portionen
50 g Mehl Typ 00
3 Eier
Süßstoff
Zitronenschale
Backpulver
Für die Creme:
3 Eier
20 g Maisstärke
300 ml Mandelmilch
50 g Mehl Typ 00
3 Eier
Süßstoff
Zitronenschale
Backpulver
Für die Creme:
3 Eier
20 g Maisstärke
300 ml Mandelmilch
Bereiten Sie den Kuchen mit Mehl, Backpulver, 3 mittelgroßen Eiern, Süßstoff (nach Belieben) und Zitronenschale zu. Backen Sie bei 170 Grad Celsius für etwa 15 Minuten und machen Sie die Stäbchenprobe. Für die Puddingcreme mischen Sie Maisstärke mit 3 Eiern und fügen Sie 300 ml zuckerfreie Mandelgetränke Alpro hinzu, die null Punkte hat.