Dessert
Griechischer Joghurt-Kuchen
zu Favoriten hinzufügen
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
350 g griechischer Joghurt
4 Eier
40 g Hafermehl
1 TL Backpulver (5 g)
Zitronenaroma (5 oder 6 Tropfen)
20 Tropfen Süßstoff
350 g griechischer Joghurt
4 Eier
40 g Hafermehl
1 TL Backpulver (5 g)
Zitronenaroma (5 oder 6 Tropfen)
20 Tropfen Süßstoff
Die Eigelbe von den Eiweißen trennen. Die Eiweiße steif schlagen und einige Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Eigelbe mit dem Süßstoff schaumig rühren, Joghurt, Zitronenaroma, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen. Zum Schluss vorsichtig die Eiweiße unterheben und die Mischung in eine 10-15 cm große Silikonform geben. Bei 165 Grad für 30 Minuten in den Ofen stellen.