Dolce
Torta alle carote
Rimuovi dai preferiti
Ingredienti
(Ingredienti per 10 porzioni) 100 g di farina integrale
2 uova
70 g di zucchero di canna
50 g di olio di semi di girasole
200 g di carote grattugiate
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale.
2 uova
70 g di zucchero di canna
50 g di olio di semi di girasole
200 g di carote grattugiate
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’olio di semi di girasole e continuare a mescolare. Aggiungere poi la farina, il lievito, la cannella e il sale, continuando a mescolare fino a ottenere un composto liscio. Infine, aggiungere le carote grattugiate e mescolare bene. Versare il composto in uno stampo (22 cm) per torta e cuocere in forno a 180°C per circa 30-40 minuti.