Doce
Bolo de chocolate em 5 minutos
adicionar aos favoritos
Ingredientes
Ingredientes para 10 porções
200 gr de farinha 00
50 gr de cacau (amargo)
200 gr de açúcar
200 ml de leite desnatado 0% de gordura (também vegetal de amêndoas sem açúcar)
2 ovos
100 ml de óleo de semente
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou vanilina)
Para polvilhar:
q.b. de açúcar de confeiteiro
200 gr de farinha 00
50 gr de cacau (amargo)
200 gr de açúcar
200 ml de leite desnatado 0% de gordura (também vegetal de amêndoas sem açúcar)
2 ovos
100 ml de óleo de semente
1 saqueta de fermento em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou vanilina)
Para polvilhar:
q.b. de açúcar de confeiteiro
Junte em uma tigela o leite, o óleo de semente, os ovos e o extrato de baunilha e misture rapidamente com um batedor de mão. Adicione todos os ingredientes secos: farinha, fermento e cacau peneirados, açúcar e uma pitada de sal e misture novamente rapidamente à mão. Despeje a massa em uma forma de 22-24 cm de diâmetro untada ou forrada com papel manteiga e asse o bolo em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos (para uma forma de 24cm) ou 35-40 minutos (para uma forma de 22cm), verificando sempre o cozimento com um palito. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.