Dessert

Waldfruchtkuchen

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Zutaten

Zutaten für 1 Portion

200 ml Eiweiß
20 g Maisstärke
Süßstoff
1 Teelöffel Backpulver
Vanillearoma
Fettfreier naturbelassener griechischer Joghurt ohne zugesetzten Zucker und Beerenfrüchte (auch gefrorene sind in Ordnung)

Hinweis: Lebensmittel ohne Grammangabe sind null DP = DietPoint, du kannst so viele davon verwenden, wie du möchtest, mit nur der Regel des gesunden Menschenverstandes.

Zuerst das Eiweiß steif schlagen, dann die anderen Zutaten hinzufügen, bei 160 Grad im Umluftofen für 20 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Joghurt bedecken und mit zuvor in einem Topf erhitzten Waldfrüchten belegen.

DietPoint

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PRO PORTION