Colazioni
Tarta de queso de fresa
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Ingredienti
50 g de ricotta
1/4 de cucharadita de estevia
2 fresas
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de gelatina en polvo.
1/4 de cucharadita de estevia
2 fresas
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de gelatina en polvo.
Batir la ricotta con la estevia, las fresas y el jugo de limón, hasta que la mezcla quede suave y homogénea. Disolver la gelatina en polvo en un poco de agua caliente y agregar a la mezcla de ricotta y fresas. Verter todo en un molde para cheesecake y dejar enfriar en el refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.