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Tacos
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
Pimientos
Cebollas
Frijoles
Salsa de tomate
Especias (pimiento, jengibre, etc.)
Pechuga de pollo (en trozos o picada)
Conchas de tacos (yo usé las del Lidl)
(1 concha 2p
2 conchas 3p
3 conchas 5p
4 conchas 7p)
Sal y pimienta
Al gusto al final de la cocción Grana o parmesano y Aceite de oliva virgen extra (a calcular)
Pimientos
Cebollas
Frijoles
Salsa de tomate
Especias (pimiento, jengibre, etc.)
Pechuga de pollo (en trozos o picada)
Conchas de tacos (yo usé las del Lidl)
(1 concha 2p
2 conchas 3p
3 conchas 5p
4 conchas 7p)
Sal y pimienta
Al gusto al final de la cocción Grana o parmesano y Aceite de oliva virgen extra (a calcular)
Cortar las verduras en trozos, añadir el pollo en trozos (o picado), poner a fuego medio, agregar las especias (al gusto), la salsa de tomate, los frijoles, sal y pimienta al gusto y continuar cocinando hasta que espese. Al final de la cocción, si lo prefieren, añadir aceite y queso rallado y calcular los puntos. Después de cocinar el condimento, cocinar las conchas según las indicaciones del paquete, rellenarlas y dejar reposar unos minutos para que se ablanden.