Segundo prato
Tacos veganos
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
Cenouras
Cebola
Cebolinha
Pimentão vermelho e 1 amarelo
10 g de óleo
Feijão
Milho
Molho de tomate ou purê de tomate
Alho
Caldo de legumes
60 g de granulado de soja
Cenouras
Cebola
Cebolinha
Pimentão vermelho e 1 amarelo
10 g de óleo
Feijão
Milho
Molho de tomate ou purê de tomate
Alho
Caldo de legumes
60 g de granulado de soja
Molhar o granulado no caldo. Refogar alho e cebola picados, adicionar pimentões em cubos e todas as outras verduras em cubos. Adicionar o extrato, as especiarias e o granulado escorrido e bem espremido. Adicionar feijão e milho. Adicionar as especiarias: páprica, cominho, pimenta a gosto e finalizar o cozimento.