Desayuno
Creps de sushi
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porción
40 g de harina
40 ml de claras de huevo o 1 huevo
60 ml de leche de almendra vegana
1 plátano
10 g de cacao amargo
Agua al gusto para hacer la crema
Edulcorante al gusto
40 g de harina
40 ml de claras de huevo o 1 huevo
60 ml de leche de almendra vegana
1 plátano
10 g de cacao amargo
Agua al gusto para hacer la crema
Edulcorante al gusto
Mezclar harina, leche y claras de huevo o huevo. Calentar una sartén antiadherente y cocinar la crepe. Colocar en un plato, dejar enfriar un poco y mientras tanto preparar la crema de cacao con cacao, edulcorante y agua. Armar los sushi colocando el plátano entero dentro de la crepe, enrollar y luego cortar en rodajas.