Hauptgericht
Stäbchen ähnlich wie Findus
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
200 g Kabeljau
20 g Semmelbrösel oder gemahlene Maisflocken
Abgeriebene Zitronenschale
5 g Öl
200 g Kabeljau
20 g Semmelbrösel oder gemahlene Maisflocken
Abgeriebene Zitronenschale
5 g Öl
Den Kabeljau roh mit der Zitronenschale zerkleinern. In Semmelbrösel oder gemahlenem Maismehl wenden, mit Öl besprühen und im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen oder in einer Heißluftfritteuse bei gleicher Temperatur für etwa 10 Minuten frittieren.