Segundo prato
Espetinhos de tofu e legumes veganos
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Ingredientes
Ingredientes para 1 porção
1 bloco de tofu de 125 g
tomates cereja
cebola roxa de Tropea
pimentão
sal e pimenta a gosto
gengibre fresco
molho de soja
1 bloco de tofu de 125 g
tomates cereja
cebola roxa de Tropea
pimentão
sal e pimenta a gosto
gengibre fresco
molho de soja
Corte o tofu em cubos e tempere com molho de soja, gengibre ralado e pimenta. Monte os espetinhos alternando legumes e cubos de tofu; regue com água e grelhe (para não queimar muito os legumes).