Secondo
Spiedini di tofu e verdure vegan
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Ingredienti
Ingredienti per 1 porzione
1 panetto di tofu da 125 g
pomodorini
cipolla rossa di Tropea
peperone
sale e pepe qb
zenzero fresco
salsa di soia
1 panetto di tofu da 125 g
pomodorini
cipolla rossa di Tropea
peperone
sale e pepe qb
zenzero fresco
salsa di soia
Tagliare il tofu a cubetti e farlo insaporire nella salsa di soia con zenzero grattugiato e pepe. Formare gli spiedini alternando le verdure ai cubetti di tofu; spruzzate con acqua e grigliare ( serve a non far bruciare troppo le verdure).