Hauptgericht
Schwertfisch-Eintopf
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
200 g Schwertfisch
15 g gehackte Mandeln
15 g Öl
Salz
Salbei
Oregano
200 g Schwertfisch
15 g gehackte Mandeln
15 g Öl
Salz
Salbei
Oregano
Die 15 g Mandeln im Mixer zu Pulver zerkleinern, ein Stück Schwertfisch in Würfel schneiden und sofort mit den Gewürzen und dem Mandelpulver vermischen. Die Schwertfischwürfel mit einem Esslöffel Olivenöl in einem Teller vermengen und anschließend für 8 Minuten bei 200 Grad in einem Heißluftfritteuse garen.