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Coloque uma panela com água salgada abundante no fogo e cozinhe a massa assim que começar a ferver. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite de oliva e as cebolas fatiadas. Refogue por alguns minutos. Assim que a cebola estiver murcha, adicione os ervilhas, sal e pimenta e cozinhe por 5-7 minutos. Transfira parte dos ervilhas para um liquidificador. Adicione o suco de ½ limão, 3-4 colheres de água da massa e triture em alta velocidade. Adicione água conforme necessário até obter um creme. Escorra o macarrão e misture com o creme. Finalize o prato com um fio de azeite cru e uma pitada de pimenta.