Primo
Spaghetti di zucchine alla marinara
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Ingredienti
1 zucchina media
1 pomodoro maturo
1/2 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, sale e pepe
1 pomodoro maturo
1/2 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio d'oliva 10 g, sale e pepe
Lavare e tagliare a julienne la zucchina. Scaldare l’olio in una padella, aggiungere l’aglio tritato, pomodoro tagliato a cubetti. Cuocere finché morbido. Aggiungere zucchine, saltare per 1-2 minuti. Aggiustare di sale e pepe.