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Espaguetis a la puttanesca vegana

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Ingredientes

80 g de espaguetis
50 g de tomates pelados
25 g de alcaparras
5 aceitunas negras
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta roja
5 g de aceite de oliva.

Cocinar los espaguetis en abundante agua con sal. En una sartén, calentar el aceite y dorar el ajo picado. Agregar los tomates pelados, alcaparras, aceitunas negras, orégano y pimienta roja. Saltear por unos minutos. Escurrir los espaguetis y añadirlos a la salsa en la sartén. Mezclar bien y servir caliente.

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por porciòn