Remojar la pieza de alga en agua tibia. En una sartén de piedra dorar el ajo con el chile, añadir alcaparras y tomates secos picados, mezclar y agregar tomates cherry cortados en 4 y la alga en trozos. Cubrir y cocinar a fuego lento durante 15 minutos. Mientras tanto, cocer al dente los espaguetis y tostar el pan rallado con la ralladura de limón. Verter los espaguetis en el condimento, mezclar, emplatar y decorar con pan rallado tostado y perejil.