Sopa
Sopa de tomate e feijão
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Ingredientes
50 g de feijão branco
50 g de tomate
5 g de azeite de oliva
1 dente de alho
50 g de tomate
5 g de azeite de oliva
1 dente de alho
Enxágue os feijões e escorra-os. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho picado. Adicione os tomates cortados em cubos e cozinhe por alguns minutos. Adicione os feijões e água suficiente para cobrir tudo. Leve para ferver e cozinhe em fogo médio-baixo por 30-40 minutos ou até os feijões ficarem macios. Sirva quente.