Sopa
Sopa de calabaza y garbanzos
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Ingredientes
200 g de calabaza
100 g de garbanzos
50 g de cebolla
50 g de zanahorias
50 g de apio
100 g de garbanzos
50 g de cebolla
50 g de zanahorias
50 g de apio
Sofreír la cebolla, el apio y las zanahorias en una olla. Agregar la calabaza y los garbanzos y cubrir con agua. Hervir durante 20 minutos y licuar.