Frühstück
Simil Yo-Yo
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Zutaten
Zutaten für 1 Portion
120 g Eiweiß
50 g Mehl
Halber Beutel Backpulver
Für die Füllung
10 g Bitterkakao
Wasser nach Bedarf für die Creme
1 Teelöffel Erythrit
120 g Eiweiß
50 g Mehl
Halber Beutel Backpulver
Für die Füllung
10 g Bitterkakao
Wasser nach Bedarf für die Creme
1 Teelöffel Erythrit
Mische alle Zutaten, außer denen für die Füllung, und backen Sie die Hälfte des Teigs in einer heißen und geölten Pfanne für 3-4 Minuten, bis der Boden gar ist. Das Gleiche mit der verbleibenden Hälfte tun. Abkühlen lassen und unsere Snacks zusammenstellen. Mische dunklen Kakao und sehr wenig Wasser, bis eine Creme entsteht. Süßstoff hinzufügen und fertig.